Lassen Sie sich im Hotel Buschhausen verwöhnen: Neben regionalen Gerichten bietet unser Restaurant Ihnen exquisite belgisch-französische Küche in geschmackvollem Ambiente. Die kulinarische Welt unseres Spezialitätenrestaurants 'Le Saladier' begeistert jeden Feinschmecker. Edle Weine, ausgesuchte Drinks und zuvorkommender Service machen aus Ihrem Essen etwas ganz Besonderes: ein Erlebnis für den Gaumen.

Die französisch-belgische Küche ist ein Traum für jeden Feinschmecker: eine Genießer-Küche für den anspruchsvollen Gaumen. Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Spezialitäten aus Wiese, Wald und Meer. Frische ist dabei höchstes Gebot. Je nach Saison bieten wir Ihnen erstklassige Hummer- und Hochseefischgerichte, verlockende Pasteten und Soufflés sowie saftige Rind-, Kalb- und Lammfleisch-Spezialitäten. Und unsere exklusiven Dessert-Kreationen sind immer eine Sünde wert.

Zu einem exquisiten Essen gehören erlesene Weine, die sich mit ihm zu einem erstklassigen Genussgefüge verbinden. Ihr Geschmacksreichtum wird Sie verführen: ob vollmundig und gewaltig, ob fruchtintensiv und feinwürzig oder einfach mineralisch frisch. Unsere Weinkarte überzeugt Sie mit hochklassigen Weinen, die Ihnen ein wahrhaft ausgezeichnetes Trinkvergnügen versprechen. Ihr Farben, ihr unwiderstehlicher Geschmack und ihr animierender Duft fügen sich zu einer perfekten Balance der Sinne.

Genug gearbeitet - genug gesehen und voll von schönen Eindrücken: Im Bar-Bistro des Aachener Hotels Buschhausen können Sie nach einem langen Tag entspannen. Nehmen Sie sich ausgiebig Zeit für die schönen Dinge des Lebens und genießen sie die mediterrane Atmosphäre des Bar-Bistros: Köstlichkeiten für den kleinen Hunger, voll Frische und Würze. Und dazu vielleicht eines unserer frischen belgischen Biere?